Das richtige Gleichgewicht
Novish bietet Ihnen mit seinen 100% pflanzlichen Fischersatzprodukten die Möglichkeit, ein Gleichgewicht in Ihrer täglichen Ernährung zu schaffen und dabei gleichzeitig einen Beitrag zur Wiederherstellung des Gleichgewichts im Meer zu leisten. Wir sind uns bewusst, dass es nicht für jeden realistisch ist, auf eine rein pflanzliche Ernährung umzustellen. Wir sind auch nicht der Meinung, dass dies erforderlich ist, da ein Gleichgewicht im Essen von normalem Fisch und Novish gefunden werden kann. Ein reduzierter Fischkonsum sorgt für eine ausgewogene Ernährung, die auch zur Erholung des Ozeans beiträgt. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen raten, weiterhin gelegentlich Fisch zu essen, aber auch zu versuchen, das richtige Gleichgewicht zu finden, indem Sie sich regelmäßig für Novish entscheiden. Nicht nur für Sie ist das gut, sondern auch für die Natur.
Wofür stehen wir
Wir möchten das Gleichgewicht in der Natur wiederherstellen. Dies geschieht, indem wir die schmackhaftesten plant based fisch auf nachhaltige Weise produzieren und so einen Beitrag zur Reduzierung der Überfischung, des Beifangs, der Praktiken in Bezug auf Zuchtfische und natürlich der Gesamtschäden für die Umwelt leisten. Bei uns stehen die folgenden Grundwerte im Mittelpunkt:
- Nachhaltig
- Gleichgewicht
- Geschmack und Textur
- Bekämpfung von Überfischung und Beifang
Wir verfolgen zahlreiche Zielsetzungen, wenn es um das Thema Nachhaltigkeit geht. Unsere Fischersatzprodukte sind zu 100 % auf pflanzlicher Grundlage und leisten einen Beitrag zur Wiederherstellung des Gleichgewichts im Ozean. Es gibt derzeit eine Überfischung, was bedeutet, dass immer mehr Meereslebewesen vom Aussterben bedroht sind. Dies hat automatisch Auswirkungen auf sämtliches Leben auf der Erde. Wir hoffen, dass wir durch unsere Fischersatzprodukte den Fischbestand erhalten können. Anfangs haben wir mit sojafreien Produkten begonnen, weil Soja viele Fragen zur Nachhaltigkeit aufwirft, wie zum Beispiel die Abholzung von Wäldern. Wir sind außerdem der Meinung, dass die Nachfrage nach Soja in der Zukunft steigen wird. Aus diesem Grund glauben wir, dass der Grad der Nachhaltigkeit nicht garantiert werden kann. Außerdem ist uns bewusst, dass das Leben im Meer nicht nur durch die Fischerei, sondern auch durch so genannte Plastiksümpfe in den Ozeanen bedroht ist. Aus diesem Grund wollen wir unsere Verpackungen zu 100 % recycelbar herstellen und sicherstellen, dass unsere Verpackungen zu 100 % aus recyceltem Material bestehen. Wir bemühen uns sehr darum, aber es kann nicht kurzfristig umgesetzt werden.
Wir haben uns zum Ziel gesetzt, bis 2030 100 % nachhaltige Verpackungen zu haben.
Unser Team
Maiko van der Meer
CEO
Katja Busser
CEO
Paul den Dulk
CEO